Hígado de cerdo ibérico encebollado
Con tapas y a lo loco
Con tapas y a lo loco
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Ingredientes

  • Ingredientes
  • Hígado de cerdo ibérico (ternera ó cordero)
  • cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 25 ml de vinagre blanco
  • 1 cucharadita de pimentón dulce Las Hermanas
  • 1 cucharadita de pimentón agridulce Las Hermanas
  • 2 Hoja de laurel
  • 50 ml de agua
  • Aove
  • Sal
  • pimienta

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