Guiso de ternera con patatas o estofado en thermomix.
COCINANDO CON MARIBEL
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Ingredientes

  • Ingredientes
  • 400 grs Carne de ternera.
  • 700 grs Patatas.
  • 1 zanahoria 1 tomate rallado.
  • Laurel.
  • Pimienta en grano.
  • 1 cucharada de aceite de oliva.
  • 20 grs Harina de maíz Maicena.
  • 500 grs Agua.
  • 200 grs Vino tinto.
  • 10 grs Coñac.
  • Sal.
  • Pimienta molida.
  • 1 cebolla 2 dientes de ajo.
  • Perejil.Elaboración:Pincha aquí para ver como se hace en olla programable.
  • Poner la harina de maíz, sal y pimienta molida en un bol.

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