Guiso de solomillo con patatas olla GM
Los Fogones de Ana Sevilla
Los Fogones de Ana Sevilla
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Ingredientes

  • 1 solomillo de cerdo
  • 2 dientes ajo
  • 1 cta café de pimentón
  • 1/2 cta sal
  • 1 cta orégano
  • 3 cdas soperas agua
  • aceite
  • 6-8 dientes ajo en láminas
  • 1 cta de postre colmada de harina
  • 1/2 vasito medidor vino blanco
  • 1/2 vasito medidor brandy o coñac
  • 1 pastilla caldo carne
  • 4 patatas chascadas
  • pimienta negra molida
  • sal
  • 1 cta ajo en polvo
  • 1 hoja laurel
  • 3-4 vasitos medidores agua

Instrucciones

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