Guiso de pulpo con patatas, sopa de pescado y caldo de pescado (tres tipos) GM D
La Mycook de Julycar
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Ingredientes

  • 2 zanahorias 1 puerro 1 cebolla 1 tomate 1 diente de ajo
  • cabezas de merluza
  • sal
  • cubito de caldo de verduras
  • agua
  • 1 pulpo de 1,300kg
  • 1 hoja de laurel
  • sal
  • agua
  • 1,300 gr de pulpo cocido
  • 1 cebolla 4 cucharadas de salsa de tomate casero
  • 2 diente de ajos
  • 2 zanahoria 1 trozo de pimiento verde
  • 1 trozo de pimiento rojo
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 hoja de laurel
  • 2 cucharadas de acite de oliva
  • 2 patatas grandes
  • caldo de cocer el pulpo
  • sal

Instrucciones

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