Guiso de pollo con champiñones
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Ingredientes

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  • 1 pollo troceado
  • 1/2 tasa de perejil picado
  • 10 champiñones grandes
  • 5 ajos picados
  • 1 cucharada de pimentón rojo molido
  • 1 cebolla picada
  • 1 cucharita de sal y
  • otra de pimienta
  • 1 cucharada de cúrcuma
  • o azafrán
  • 2 cucharadas de aceite
  • 20 minutos y luego se ponen todos los ingredientes y se hierve otros
  • 20 minutos Se pone luego a fuego lento
  • 1 hora y se quita del fuego y se esparce el perejil y se deja tapado para que repose
  • 1 reviews Pollo

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