GUISO DE PATATAS CON COSTILLAS DE CERDO Y CHORIZO ( olla rápida )
¡¡A COCINEAR!!
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Ingredientes

  • 4 personas
  • 1/2 kg de costillas de cerdo troceadas y bien limpias de grasa.
  • 2 chorizos frescos
  • 4-5 patatas medianas
  • 1 tomate, 1 pimiento verde, 1/2 cebolla y 3-4 dientes de ajo
  • Sal, pimienta negra, 1 hoja de laurel, 1/2 cucharadita de pimentón dulce y 1/2 del picante
  • 1/4 de vaso de aceite de oliva aproximadamente y la misma cantidad de vino blanco seco.
  • 1 pastilla de caldo de pollo o carne ( opcional )

Instrucciones

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