Guiso de papas con costillas de cerdo
Tó está bueno
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Ingredientes

  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla grande
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde italiano
  • 1 zanahoria
  • 2 tomates de rama
  • 2 hojas de laurel
  • perejil
  • 750 g de costillas de cerdo troceada
  • 1 kg de papas
  • 1 cucharada de orégano
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 vaso de vino blanco
  • 2 l de agua o caldo de pollo

Instrucciones

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