Guiso de Papas con Champiñones & Jamón
El cuaderno de recetas.
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Ingredientes

  • 3 personas
  • 12 Champiñones 6 Papas medianas
  • 1 Trozo Jamón Serrano {150 grs}
  • 1/2 Vaso Agua
  • 1/2 Vaso Vino blanco {añadí semi dulce}
  • 1/2 Vaso Tomate frito
  • 1 Pastilla de caldo de verduras
  • 1 Hoja de Laurel
  • Ramitas de Tomillo
  • Perejil seco para adornar
  • 1/2 cta Cúrcuma ó Hebras de Azafrán ó Colorante
  • 6 Cdas de Aceite Oliva Virgen Extra
  • Sal Marina al gusto.

Instrucciones

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