Guiso de mollejas de pollo con patatas
Cocina con Santi
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Ingredientes

  • 20 minutos En
  • 40 minutos
  • 1 kg de mollejas de pollo
  • 3 hojas de laurel
  • 2 patatas grandes
  • 400 gramos más o menos
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolleta
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal gorda
  • 2 cucharadas de pimenton dulce
  • 2 tomates de pera
  • Agua
  • 1 botellín de cerveza

Instrucciones

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