Guiso de garbanzos con pulpo
Cazuela y Sofá
Cazuela y Sofá
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Ingredientes

  • ½ kilo de garbanzos ya cocidos
  • 1 patata grande
  • 300 g de pulpo cocido
  • 1 cebolla mediana
  • ½ pimiento rojo
  • 2 dientes de ajo
  • 1 chorrito de vino blanco
  • ½ Taza del agua de cocción del pulpo
  • ½ l. de caldo de pescado ó agua
  • ½ cucharada de pimentón, dulce, picante, o mitad y mitad
  • Aceite
  • perejil
  • sal

Instrucciones

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