Guiso de alcachofas con merluza.
Cuchillito y Tenedor
Cuchillito y Tenedor
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Ingredientes

  • 1 kg de alcachofas
  • 2 por persona
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • 1 limón
  • sal
  • 200 ml de vino blanco de buena calidad
  • 3 cucharadas soperas de salsa de tomate
  • 50 g de almendras y
  • 2 rebanadas de pan frito
  • 2- Las cocemos en agua y sal hasta que estén tiernas
  • 2 rebanaditas de pan frito
  • 1 diente de ajo y

Instrucciones

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