Guisantes con jamón y huevos
Juani de Ana Sevilla
Juani de Ana Sevilla
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Ingredientes

  • 150 gr cebolla
  • 3 dientes ajo
  • 30 gr aceite
  • 1 hoja laurel
  • 120-150 gr jamón serrano en tacos
  • 100 gr vino blanco
  • 1 cta postre maizena
  • 50 gr tomate frito
  • 1/2 pastilla caldo carne
  • 500 gr guisantes congelados
  • 75 gr agua
  • pimienta
  • nuez moscada
  • 2 seg vel.5. Bajar restos hacia las cuchillas. Añadir el aceite y laurel y sofreír 8 min., Varoma, GIRO IZDA, vel. cuchara.
  • min
  • 100 º. GIRO IZDA, SIN CUBILETE, para que evapore el alcohol.

Instrucciones

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