Gratinado De Espinacas, Langostinos Y Bechamel De Queso
Las recetas de Martuka
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Ingredientes

  • 3 personas
  • 300 g de espinacas frescas, lavadas y cortadas
  • 1 docena de langostinos crudos
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra (AOVE)
  • 1 nuez de mantequilla
  • 2 cucharadas soperas de harina
  • 2 vasos de leche (aproximadamente)
  • queso Grana Padano
  • mezcla de quesos para fundir
  • sal y pimienta
  • 1 yema de huevo cocida.

Instrucciones

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