Goulash húngaro con cuscús
El Tercer Brazo
El Tercer Brazo
  • ¡Valora esta receta!
  • Tu valoración
Valoración global 0 0 valoraciones

Ingredientes

  • 400 g de ternera cortada a tacos (yo pido siempre al carnicero la parte de la falsa babilla)
  • 1 cebolla grande
  • 1 chorro de Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Sal
  • 1 y 1/2 vaso tamaño de agua de vino tinto
  • 1/2 vaso de agua para la carne
  • 2 cucharadas soperas de Maicena (en su defecto, harina de trigo)
  • 1 cucharadita tamaño postre de pimentón rojo picante
  • 1 taza de cuscús
  • 1 taza de agua para preparar el cuscús

Instrucciones

Comentarios

Iniciar sesión o Regístrate para escribir un comentario.