GAZPACHO DE TOMATES VERDES Y AGUACATE
HISTORIAS CON SABOR
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Ingredientes

  • 800 gr de tomates verdes
  • 100 gr de cebolleta
  • 1 diente de ajo
  • 40 gr de pimiento verde
  • 1 cm de jengibre fresco
  • 30 gr de zumo de lima
  • 2 aguacates 1 pellizco de pasta de wasabi
  • 50 gr de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 200 gr de hielo
  • cebollino para decorar

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