GAZPACHO DE CEREZAS...CON UN TOQUE ESPECIAL
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Ingredientes

  • 200 gr Tomates maduros: 600 gr (podrían ser de bote o lata, pero enteros y pelados)
  • un
  • 50 gr aprox. (son los más dulces que los otros)
  • Cebolla pequeña: 1/4
  • 1 diente (sin la yema de dentro para que no repita)
  • 1 cucharada Un trozo de pan, mejor del día anterior y con poca corteza.
  • 3 cucharadas Jengibre molido: una puntita de cuchillo (opcional)
  • Sal
  • cubitos de hielo (opcional)

Instrucciones

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