Gazpacho de aguacate
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Ingredientes

  • 2015 por No
  • Ingredientes
  • 3 aguacates o paltas maduros
  • 1/2 pimiento verde tipo italiano (de los de freír)
  • 1 cebolleta pequeña o 1/4 cebolla 1 diente de ajo
  • 1 pepino pequeño
  • 1 panecillo de pan duro (65-70gr)
  • 3 cucharadas de aceite de oliva suave o AOVE
  • 3 cucharadas de vinagre de vino
  • zumo de 1/2 limón sal

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