Garbanzos con salteado de verduras
Les receptes del Miquel
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Ingredientes

  • 300 gr de garbanzos
  • 1 zanahoria
  • ½ calabacín pequeño
  • ¼ de berenjena
  • 1 pimiento verde italiano
  • ¼ de pimiento rojo
  • 1 cebolla fresca
  • 2 dientes de ajo
  • 4 cucharadas soperas de
  • guisantes congelados
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Perejil picadito
  • Sal
  • 5 minutos salamos. Vamos quitando la espuma que vaya saliendo
  • 10 minutos en olla a presión súper rápida Wmf.
  • 5 minutos y salteando el wok continuamente

Instrucciones

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