Garbanzos con langostinos
Cazuela y Sofá
Cazuela y Sofá
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Ingredientes

  • 400 g de garbanzos
  • 400 g de langostinos
  • 2 cebollas pequeñas
  • 1 trozo de pimiento rojo
  • 4 dientes de ajo,
  • 1 zanahoria 1 tomate maduro pequeño
  • 1 cucharadita rasa de pimentón
  • Hebras de azafrán (opcional)
  • 1 hoja de laurel (opcional)
  • Perejil picado
  • 1 chorro de coñac o brandy
  • Aceite y sal

Instrucciones

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