Garbanzos con costillas
El Fogón de la Perla Gris
El Fogón de la Perla Gris
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Ingredientes

  • 4-6 personas
  • 350 gramos de garbanzos
  • 500-600 gramos de costillas de cerdo carnosas
  • 6 dientes de ajo
  • 1 cebolla grande
  • 1 pimiento verde
  • 1 tomate maduro
  • 2 rebanadas de pan del día anterior
  • 1 patata (opcional)
  • Laurel
  • Tomillo
  • Pimentón dulce
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen

Instrucciones

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