Hoy traigo un plato muy completo y muy rico pero sobre todo muy fácil de preparar, carne con tomate. Si además lo acompañamos de unas patatas fritas y una buena rebanada de pan se convierte en un plato perfecto
- Poner en la olla 50 ml. de aceite, 2 ajos enteros, 1 cebolla picada, 1 pimiento verde picado, 2 zanahorias peladas y a rodajas, 2 patatas troceadas, 1 hoja de laurel, ¼ kg
- En menú sofreír, a 130º, pochar con un chorro de aceite 2 dientes de ajo laminados. Cubrir con 4 vasitos de agua y sal, mover. - Cascar encima 3 huevos, con una pizca de sal cada uno
- En la cubeta, menú Sofreír a 140º con ½ vasito de aceite, pochar 2 cebollas, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 1 calabacín, 1 berenjena y 4 tomates (todo pelado y picado)
Este es un caldo rápido para hacer consomé o bien un platito de sopa 20 min, presión media a 160º. Es un caldo de huesos y verduras, muy sencillo en 20 min en nuestra ollita, así no nos da pereza hacer caldo rapido
Un plato de pollo diferente y muy sabroso hecho con ingredientes sencillos. Si le añadimos unas setas deshidratadas y sazonamos el pollo con sal de setas el resultado es impresionante pero podemos hacerlos sin ellas y también quedará muy rico
Hoy os traigo un guiso sencillo de patatas estofadas con carne, en la olla GM. Hoy os traigo un guiso sencillo de patatas estofadas con carne, en la olla GM
Este arroz es ideal si te vienen invitados sorpresa y no tienes mucho con lo que hacer, es un arroz muy buen, queda muy bien y a la gente le encanta , con pocos ingredientes
Pongo aceite en la cubeta la pongo en cocina las doro un poquito las saco, en el mismo aceite pongo cebolla, zanahoria, pimiento rojo, pimiento verde y tomate lo rehogo pongo las carrilleras y les echo ajo con perejil machacado en mortero y vaso de vino blanco yo pongo uno que venden especial para cocinar cierro la olla y pongo modo carne a 40 minutos cuando termina paso la salsa por la thermomix
Servir con patatas fritas. - En un bol poner ½ kg. de carne de ternera picada, sal, pimienta, 1 huevo, 1 ajo picado, perejil y 1 rebanada de pan empapada en leche y escurrida
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