Garbanzos al estilo marroquí
El Monstruo de las Recetas
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Ingredientes

  • (para 2 personas).200 gr de garbanzos cocidos.
  • 2 dientes de ajo.
  • 1/2 cebolla 1/2 pimiento rojo.
  • 1/2 pimiento verde o 1 pimiento verde italiano.
  • 1 zanahoria 1/2 limón 1/2 cucharadita de pimienta negra molida.
  • 1/2 cucharadita de pimentón dulce.
  • 1/2 cucharadita de cominos molidos.
  • 1/2 cucharadita de canela molida.
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma (opcional).
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada (opcional).
  • perejil fresco picado.
  • aceite de oliva.
  • sal.

Instrucciones

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