Galtes/carrilleras de cerdo al horno...
Cuina amb la mestressa
Cuina amb la mestressa
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Ingredientes

  • media cabeza de ajos
  • vaso de agua
  • agua o caldo
  • chorro de aceite
  • cebollas gordas
  • cebollas en juliana
  • hierbas aromáticas
  • sal aceite
  • cabeza de ajos
  • tomillo y romero
  • hojas de laurel
  • vasito de coñac
  • pimienta negra
  • aceite de oliva
  • vaso grande de vino tinto
  • vino tinto

Instrucciones

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