Galletas vidriera de mandarina
Así se come en Granada
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Ingredientes

  • 150 gr de azúcar,
  • 125 gr de mantequilla sin sal,
  • 1 huevo,
  • 300 gr de harina de repostería,
  • 2 cucharaditas de levadura química,
  • la ralladura de una mandarina,
  • el zumo colado de una mandarina,
  • 1 pizca de sal,
  • Caramelos troceados.

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