GALLETAS RED VELVET CON CREMA DE QUESO
La cocina de Mesilda
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Ingredientes

  • 150 gr de harina
  • 100 gr de azúcar
  • 55 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 10 gr de cacao en polvo amargo
  • 2,5 gr de levadura Royal
  • 2 gr de bicarbonato sódico
  • 1 huevo tamaño M
  • 5 ml de leche
  • 3 ml de jugo de limón
  • 3 gr de esencia de vainilla
  • Una pizca de sal
  • 8/10 gr de colorante rojo alimentario en pasta
  • Azúcar glas
  • 200 gr de queso crema
  • 75 gr de mantequilla temperatura ambiente
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 280 gr de azúcar glas tamizado

Instrucciones

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