Hola, hoy os voy a enseñar unasgalletas que he hecho paraunnacimiento. Primero hice las galletas, en esta ocasión he elegido las de vainilla y las de chocolate
En esos momentos es cuando haces una de esas compras en que piensas "siempre va bien tener uno de estos", y te haces con uno de esos sets de cortadores de galletas con motivos de bebé
Galletaspara la merienda, un día de lluvia, para llevar al colegio, parapreparar con los chicos y para empezar a meter mano en las masas listas en un abrir y cerrar de ojos (o en un mezclar con batidor y cuchara de madera)
Desde hace tiempo tengo pendiente el daros la receta de las galletas de nueces, os advierto son adictivas, en casa cada vez que las hago tengo que esconderlas, porque mis hijas empiezan y no tienen fin, son capaces de comerse todas de una sola vez
Así que últimamente he estado a la busca y captura de una receta paragalletas que sin ser del todo light, sea mucho más saludable y al mismo tiempo permita la decoración con glasa
Esta es la receta básica de galletas de mantequilla, sólo que usaremos cortapastas con motivos navideños y algunas especias que las harán especiales para estas fechas
Están de venta en amazon, os dejo el enlace directo, pinchar en MOLDES PARAGALLETAS. En esta página es donde vi la idea de las galletas y la adapté a mis ingredientes IDEAS DECORACIÓN
Parapreparar las galletas primero vamos a mezclar muy bien todos los ingredientes secos, entonces añadimos la mantequilla en trocitos y amasamos, nos va a quedar una masa un poco arenosa, cuando tengamos esa textura añadimos el huevo y volvemos a amasar hasta que se integren todos los ingredientes
Así que últimamente he estado a la busca y captura de una receta paragalletas que sin ser del todo light, sea mucho más saludable y al mismo tiempo permita la decoración con glasa
Forrar una bandeja de horno con papel de hornear e ir poniendo las galletas ya cortadas. La receta de hoy, la hice para el cumple de mi ahijada mayor, Natalia
Formar una masa, separar en dos partes y colocar cada una de ellas entre dos buenos papeles de horno, estirar con un rodillo, mejor de los que se regulan o entre dos marcos o tablitas para que queden las galletas del mismo grosor
Y unasgalletaspara decorar de dulce de leche, receta de mi querida Aixa de Dolce Sentire a la cual sigo incondicionalmente porque me encanta todo lo que hace
Edito la entrada para incluir el enlace que he seguido para poner el palito a las galletas. glasa realPara lo que os aconsejo el tutorial de siempre Tutorial para la glasa de El rincón de BeaY aquí una idea de presentación para regalar
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