Desmoldamos nuestra tarta y la pasamos al plato de servir, le ponemos las virutas dechocolate por toda la superficie superior de la tarta, la decoramos a nuestro gusto (Yo le he espolvoreado azúcar glass por encima y les he puesto unas frambuesas)
Con un mortero trituramos las galletas hasta hacerlas trocitos muy pequeños casi polvo. Con el chocolate negro sin azúcar hacemos pequeñas virutas para ponerlas por encima de la base de yogurt
Molemos las galletas en la picadora o en un bolsa de plastico con un rodillo, mezclamos con la margarina derretida y forramos con esta pasta el fondo de un moldedesmontable, apretamos bien con una cuchara o con la palma de la mano y metemos en la nevera
Trituramos las galletas OREO (sin la crema) y las María. los ingredientes para la crema dechocolate. estoy teniendo últimamente problemas con las cargas de entradas, ésta la "subí" teóricamente el lunes, pero mi sorpresa ha sido que no aparecía así que a ver si hoy hay suerte y se sube con éxito
Lo mejor de hacer estas galletas es el olor que inunda la casa, la mezcla de vainilla y chocolate es una delicia, y si no, que se lo pregunten a la cartera, que llegó a casa justo cuando las acababa de sacar y me preguntó qué olía tan bien
Cubrimos con chocolate y vamos poniendo otra capa degalletas. Vamos mojando las galletasque tendrán que están bien mojadas pero sacándolas antes de que se rompan
)Mi propuesta hoy son unas deliciosasgalletasde avena, con un toque de naranja y pepitas dechocolate, muy muy crujientes, receta que descubrí en "La cazuela vegana"
Tened en cuenta que este tipo degalletas se pueden "mejorar" con todo aquello que queramos, por ejemplo en este caso van con pepitas dechocolate pero también le van muy bien frutos secos como nueces o almendras o incluso pasas, arándanos o manzana
¿Cómo no se me había ocurrido antes hacer unas galletasde avena. Pepitas dechocolate ( opcional). Había comido de las compradas pero nunca me había dado por hacerlas en casa, y ademásde fáciles de hacer están riquísimas y son súper sanas
y mientras estaba ojeando el libro que se había quedado abandonado en un rinconcito…encontré una receta genial, para variar un poquitito las galletasde limón, que siempre estoy haciendo, porque en casa no pueden faltar…
Para decorar nuestra deliciosa tarta dechocolate y buttercream degalletas Oreo, iremos pegando alrededorde la base la mitad de las mini Oreo sin la crema interior
(Ya escucho los aplausos de la platea) Con chispas dechocolate y tropezones de nuez, más toda la fibra y el sabor de la avena, estas galletas no tienen desperdicio alguno
Galletas “Sablés” deChocolate. También podemos preparar este tipo degalletas que son muy buenas para nuestra salud y nuestra alimentación y que además, a nuestros peques les van a encantar, y que estoy segura que las van a disfrutar
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