La receta se divide en dos, lo primero es hacer las galletas en sí y luego si quieres hacerlas más espectaculares, hacer la glassa real, así es como las hizo Espe
GalletasdeMantequillacon Vainilla y Canela decoradasconglasa. Esta semana les traigo receta y el paso a paso de cómo preparar unas ricas galletasdemantequillacon vainilla y canela
Allí nos la entregaron ya cocinadas, porque no da tiempo a realizar todo el proceso desde el principio, y luego, como escolares, comenzamos a aprender a dibujar sobre ellas
hoy traigo la receta de las galletasdemantequillaydecoraciónconglasareal (royal icing). Si la temperatura del ambiente es muy alta puedes refrigerar unos minutos las galletasya formadas y luego hornearlas, así nos aseguramos de que mantendrán su forma
Para la glasarealcon albúmina (punto de escribir). He dedecir que tal y como me imaginaba lo más complicado es dar con la consistenciaadecuadade la glasa, y que la única solución es practicar y practicar, así es que creo que durante un tiempo mi familia se va a inflar a galletasdemantequilla
Estas son unas galletas perfectas para el día de Halloween, pues ademásde que están riquísimas quedan ideales, los sabores elegidos son los tradicionales vainilla ymantequilla, dando como resultado unas galletas suaves y planas, lo que necesitamos para decorarconglasareal
Así que hace unas semanas empecé a probar y a ajustar recetas degalletasdemantequilla hasta que he encontrado la que creo queda perfecta para lo que yo buscaba
Han salido muy ricas, con un sabor agradable a mantequilla, bastante dulces por la glasa que las cubre, estupendas para merendar junto a un vaso de leche
y podéis imaginaros a qué horas acabé jejeAsí que para mostrar un poco más el espíritu navideño que ha inundado el resto de blogs, hoy os enseño mis primeras galletasdecoradasconglasareal, que lo tenía pendiente desde principios de diciembre, cuando os enseñé las los árboles degalletasdecoradasconfondant
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