Galletas de chocolate y cacahuete
La Cazuela Vegana
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Ingredientes

  • 10 minutos
  • 10 minutos de
  • INGREDIENTES (Para 15- 18 unidades)
  • 2 tazas de harina integral de espelta (harina integral de trigo)
  • 1 taza de azúcar integral de caña
  • 2 cucharadas de cacao puro en polvo
  • 1 cucharadita de vainilla en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear (o levadura química)
  • 1/2 cucharadita de sal marina/Himalaya
  • 50 gr de chocolate al 70% en tableta (o chips de chocolate negro)
  • 1 puñado de cacahuete crudo (o nueces, almendras, avellanas,...)
  • 1/2 taza de aceite de coco (De 1ª presión en frío.) (O aceite de oliva)
  • 1/4 de taza de leche vegetal (avena, arroz, almendra,...)

Instrucciones

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