Galletas de avena y pasas
En una Servilleta
En una Servilleta
  • ¡Valora esta receta!
  • Tu valoración
Valoración global 0 0 valoraciones

Ingredientes

  • 7 minutos Tiempo de cocción 12 minutos Tiempo total 19 minutos Autor: Sandra Tipo de receta: Breakfast Cocina: spanish Raciones: 35 uds Ingredientes 35 gr de pasas 20 gr de mantequilla 80 gr de azúcar moreno 2 huevos 120 gr de salvado de avena Sal ½ sobre de levadura en polvo Elaboración Un rato antes de comenzar a preparar la receta, hidratamos las pasas en agua fría. Precalentamos el horno a 180º. Escurrimos las pasas y las introducimos en el vaso de la thermomix. Troceamos programando 5 segundos a velocidad progresiva 5-8. Si los queremos más triturados, bajamos los restos de las paredes del vaso y repetimos la operación. Bajamos los restos de las paredes e introducimos la mantequilla en el vaso, programamos 1 minuto, 37º, velocidad 1. Añadimos el azucar y mezclamos con las pasas y la mantequilla, programando 30 segundos velocidad 3. Introducimos los huevos en el vaso y programamos 4 minutos, velocidad 4. Añadimos el salvado de avena, una pizca de sal y el medio sobre de levadura en polvo y programamos 1 minuto, velocidad 3. Volcamos en un bol y terminamos de incorporar los ingredientes de la masa con una espátula de silicona o cuchara. Preparamos la bandeja del horno con un papel antiadherente o silpad y vamos colocando porciones de masa, sin exceder la cantidad y dejando espacio entre ellas. Horneamos de 10 a 12 minutos y dejamos enfriar sobre una rejilla antes de guardar. Repetimos con tantas bandejas como sea necesario hasta terminar la masa, en nuestro caso, terminamos con dos tandas. 3.2.2925
  • 2013 Galletas de miel
  • 2014 Galletas de almendra
  • 15 en
  • 2014 Galletas de mantequilla
  • 12 no
  • 2014 Bizcocho casero
  • 4 marzo, 2015 Pan de queso y cebolla caramelizada con thermomix
  • Me gusta!!

Instrucciones

Comentarios

Iniciar sesión o Regístrate para escribir un comentario.