Para comenzar el mes de septiembre, y dar la bienvenida a tod@s que han estado de vacaciones, vamos a endulzar la depresión post-vacacional con una galletas de mantequilla, que he hecho conpistola para darles diversas formas
Tras probar varias opciones os traigo la que considero mejor receta para utilizar tu pistola de repostería, las cantidades son equilibradas y hacen de esta la mejor manera de ofrecer unas galletas perfectas deliciosas y sorprendentes
Y CON RESPECTO A LA PISTOLA ME GUSTÓ MUCHO POR LO BONITAS QUE SALEN AUNQUE TUVE QUE REPETIR VARIAS VECES PORQUE NO ES TAN FÁCIL COMO PARECE PERO AL FINAL LE COGÍ EL TRUQUILLO Y AQUÍ TENEIS EL RESULTADO¡¡ALGUNAS LAS ADORNÉ CONCONFITURA CALENTADA EN UN CAZO Y LUEGO DEJÁNDOLA ENFRIAR DESPUÉS DE ADORNAR LAS GALLETAS
Rellenamos la pistola y vamos haciendo las galletascon las distintas piezas consiguiendo formas diversas, las colocamos directamente sobre la bandeja del horno cubierta con un silpat o un papel de horno
Seguir así hasta acabar todas las galletas. A los niños les gustan mucho estas galletitas, ya que con esta pistola, salen del mismo tamaño y no estan ni gordos ni duros, crujientes como las del comercio, pero echas en casa (al menos sabemos lo que llevan )
Hace unos meses, me compré la super pistola de hacer galletas, y dediqué unos cuantos días con mi peque, Iker, a hacer galletas de todo tipo y todas las formas
Mezcla con el azúcar y una pizca de sal ayudándote de un tenedor. Mete tu bandeja de galletas en el horno a altura media, poniéndola sobre la rejilla del horno
Rellenamos la pistola de galletas y colocamos la plaquita que nos guste, debemos tener en cuenta que tocando la placa la parte que tiene los bordes de la forma de la galleta redondeada vá hacia dentro de la pistola
Por fin me han salido medianamente decentes estas galletas echas con la pistolita de marras, hace mas de un año que la tengo, la compre en el lidl y a puntito estuvo de irse a la basura , pues mi primer intento de hacer galletascon ella fue un fracaso total, unas no salian , otras no se me quedaban pegadas a la bandeja, vamos un caos, total que la lave, cortandome un dedo y todo mientras lo hacia , la meti en la caja y la meti al fondo del baul donde tengo todos los cacharros para reposteria y alli se quedo hasta el otro dia que la vi, y quise intentarlo de nuevo y vaya sorpresa que me lleve, hice la misma masa, que era otra que la de la de kanela y limon , pero esta vez si me salieron¡¡¡¡, no podia creermelo, no se si es que estaba mas inspirada esta vez o que, lo cierto es que al final puedo decir que aunque no estaban perfectas podian presentarse en la mesa, como ya era tarde, no las decore ni nada, pensaba bañar algunas con chocolate pero sera en otra ocasion porque ahora que ya le he cojido el truquillo las hare mas veces
En casa nos encantan los dulces caseros más que los industriales, así que me han regalado está preciosa pistola de galletas para hacer estas deliciosas galletascon formas
Con un simple aparatito, qué monas quedan las galletasconpistola, verdad. Con Thermomix. Vamos dando "pistoletazos", si os queda mal, retirar la masa y volver a hacerlo, sólo es cogerle el tranquillo, posar la pistola sobre el silpat o papel de hornear
-Esta receta la ví en el blog de Kanela y limón y me parecieron de lo más sencillo y rico, os dejo la receta con algunos cambios y el enlace a su blog, si no lo conoceis seguro que os gusta
Hace tiempo que hice unas galletasconpistola que, la verdad, estaban buenas pero. Importante que la bandeja no esté engrasada ni tampoco poner papel vegetal para que se queden adheridas las galletas
La receta como todo el mundo de Kanela y limón (que aprovecho la entrada para darle las gracias porque aunque su receta está muy bien explicada siempre hay alguna patosilla como yo que necesita alguna aclaración), las galletas salen buenísimas y muchasssss, menos mal que en una lata se conservan muy bien, las mías duraron una semana y hasta el último día seguían estupendas
Con motivo de la Romería de Valme que se celebró este domingo pasado, hice estas galletas. A continuación añadimos la leche y la esencia líquida de vainilla
Me han salido muchas galletascon esta receta que es de Kanela y Limón y que trabajé más fácil que la primera que había hecho , así que es la que os dejo
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