GACHAS MANCHEGAS DE PITOS O ALMORTAS. Receta de mi padre.
JULIA Y SUS RECETAS
JULIA Y SUS RECETAS
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Ingredientes

  • 4 cucharadas soperas de harina de almortas (1 por persona)
  • 3 dientes de ajo
  • 3 lonchas de panceta
  • 500 ml de agua aproximadamente
  • 2-3 cucharadas de aceite de oliva virgen
  • 1 cucharadita de pimentón dulce o un pimiento seco frito
  • sal al gusto

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