FlanNapolitano. Pasamos a la preparación del flan. En este caso estamos utilizando unas fiambreras metálicas herméticas ya que irán al baño maría en la olla exprés
Si no tenéisflanera con tapa podéis cubrirla con papel de aluminio y sujetarlo con una goma y si no tenéisollaexpress lo podéis poner al baño María, aunque tardará más
Es de esos postres tradicionales que parecen complicadisimos, pero este flan de leche condensada es muy fácil de preparar y como se hace en la olla exprés enseguida lo tienes listo
Ponemos la flaneraen la olla expres con agua que llegue como por la mitad de la flanera. A veces elaborar un flan o un pudin al baño maría en el horno o en una cazuela puede ser un poco desesperante hasta que conseguimos que se cuaje
Vierte un dedo de agua en la olla rápida e introduce el molde. Deja templar el flan. Hoy tengo un lunes "xoffff", sacaremos del congelador un par de bagels para merendar mi hijo y yo, porque hoy la cabeza no me dá para cocinar
Yo los flanes, recomiendo hacerlos al baño María. Os traigo hoy un postre italiano, que está delicioso pero hay que reconocer que los ingredientes que lleva son una bomba
Por el modo de elaborarla parece un flan, pero su textura y sabor recuerda más a una tarta. Me gusta el queso en todas sus variedades, desde los frescos a los muy curados
Colocamos una rejilla en la base de la olla, como si fuese una vaporera, si no tienenpueden colocar la flanera directo en el fondo de la olla, no pasa nada, pero la rejilla le sirve para que no brinque tanto y la fuente de calor no le llegue tan directo desde la base de la olla
Hacemos el caramelo poniendo el azúcar, el zumo de limón y el agua en un cazo, lo ponemos al fuego y dejamos que se haga hasta que coja un bonito color dorado, lo sacamos y lo echamos en el molde del flan
Hoy traigo un flan de galletas y almendrasen la olla GM y ha quedado delicioso. INGREDIENTES. Este flan siempre lo he cocinado en el horno al baño maría, pero en esta olla queda igual de rico y es más rápido de preparar
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