Flan de queso casero. Postre paso a paso.
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Ingredientes

  • 8 huevos
  • 100 grs de azúcar (1 cucharadita por flan, si los quieres menos dulce añadid menos) Recordad que lleva leche condensada.
  • 300 g de leche condensada
  • 1/2 litro de leche entera
  • 1 cucharada de postre de esencia de vainilla
  • Para el caramelo: 5 cucharadas de azúcar granulada blanca, un poco de agua (3 cucharadas) y unas gotas de limón exprimido.
  • 300 g de queso crema tipo Philadelphia

Instrucciones

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