Flan de manzana
juanarc
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Ingredientes

  • 100 gr. de azúcar
  • 12 manzanas peladas, cortadas o ralladas, preferiblemente Reinetas.
  • 120 gr. de mantequilla
  • 13 huevos
  • 11 lata de leche evaporada (IDEAL)
  • 1 azúcar para hacer caramelo
  • 1 ralladura de 1/2 limón (opcional)
  • 11/2 cucharadita de canela. (opcional).

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