FLAN DE MANGO ( sin huevo y sin horno )
¡¡A COCINEAR!!
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Ingredientes

  • 200 grs de mango pelado troceado
  • 200 ml de leche descremada
  • 200 ml de nata para cocinar ( 15 % de materia grasa )
  • 6 hojas de gelatina ( si no las encuentras, puedes utilizar gelatina neutra en polvo, la cantidad recomendada para 500 ml que normalmente es un sobre y seguir las instrucciones del fabricante para añadirla.
  • 1 cucharada de azúcar vainillado
  • 3 cucharadas de azúcar blanco ( unos 60 grs )
  • Caramelo líquido

Instrucciones

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