Lo mejor es pinchar con un palillo o similar y ha de salir seco. El yogur natural se puede cambiar por nata (tanto la de montar como la de cocinar, vale cualquiera de las dos)
Con esto cubrirás el fondo delmoldedonde vayamos a hacer la tarta. La Tarta Portuguesa es un dulce muy fácil de preparar y además no necesita de Horno ni cocción
Nosotros esta vez hemos preparado el bizcocho conyogurdelimón porque le da un toque delicioso y nos parece que queda muy bién pero si no tienes yogurdelimón a mano también puedes preparar este bizcocho con un yogur natural o de cualquier otro sabor ¡A tu gusto
Lo raro es que cuando la haces, de la parte de crema de café con chocolate blanco sólo haces una capa pero cuando se enfría se divide en dos, por eso verás en la imagen como si tuviera dos capas, eso hace que a la vista quede más bonita
y aderezado a veces con custard o frutas diversas. aglutinado con huevo. Este pudin se lo vi en el blog de mi amigo Tomas, os dejo el enlace de su blog El Saber Culinario, tenéis que ir a su blog os va a encantar, hace unas recetas riquisimas y muy sencillas, yo ya he hecho varias de sus recetas y nos encantan
Esta receta está basada en la receta que me facilitó Nany, Cocinera del Bar La Amistad en Valencia, al que voy algunas veces y no puedo resistirme a pedir de postre esta Tarta de Queso especialidad de la casa, tal y como aparece su nombre en la carta, y es que Nany no tuvo ningún inconveniente en facilitarme la receta, incluso me permitió que la fotografiara tal y como la tienen expuesta en las cámaras
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