Flan de huevo y manzana caramelizada olla GM
Juani de Ana Sevilla
Juani de Ana Sevilla
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Ingredientes

  • 43 º JUANIRETO de mi grupo
  • 1 er premio
  • 2 libros dulce
  • de
  • 2 flores de vin
  • 2 º premio
  • 3 er premio
  • 2 manzanas grandes golden u otro tipo
  • azúcar
  • 20 gr mantequilla
  • 500 gr leche
  • 60 gr de azúcar , zumo de limón, mantequilla y canela, pulsar menú freír y pochar unos 12- 15 minutos hasta que estén blandas y tomen color de caramelo. Caramelizar un molde, ser generosos y repartir las manzanas en el fondo.

Instrucciones

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