Flan de huevo Thermomix
La Alacena de MO
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Ingredientes

  • 500 g de leche entera
  • 14 huevos
  • 1130 g de azúcar
  • 1 Caramelo líquido
  • 1700 g de aguaPon en el vaso la leche, los huevos, el azúcar y mezcla 10 segundos, velocidad 3.
  • 1 Carameliza los vasitos o molde donde vayas a hacer los flanes, vierte la mezcla repartida en los moldes y cúbrelos con film transparente resistente o papel de aluminio. Recuerda que ya te explicamos cómo hacer el caramelo líquido.
  • 1 Vierte el agua en el vaso, coloca los flanes en el recipiente Varoma y ponlo en su posición y tapado. Programa 35 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
  • 1 Deja que se enfríen en el frigorífico un par de horas y desmolda  a la hora de servir.

Instrucciones

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