Esto se hace para que elFlan no burbujee en exceso por las altas temperaturas, cortamos la cocción, volvemos a cocinar, y así sucesivamente conseguiremos una textura lisa, sin agujeros, y perfecta para su degustación
Mientras, ponemos en un bol los ingredientesdelflan. si no es un recipiente especial para microondas, que estos tienen un agujerito en las tapas para que el vapor salga, lo cubrimos con film y hacemos unos agujeritos con la punta de un cuchillo
Tenedencuenta que esta es la fuente que nos va a servir demolde para elflan, intentad que sea del tamaño adecuado para albergar elcontenidode leche y huevos
Sencilla receta para hacer flandehuevoenelmicroondas rápida y muy golosa. - Mezclamos bien y una vez desecho todo liquido lo vertemos sobre elmoldedondetenmoselflan y lo introducimos en la nevera para dejar que se enfrie
Cuando, por fin encontré una receta lo suficientementefácil y convincente, decidí probarlo. Prepara elcaramelo mezclando los ingredientesenelrecipiente, apto para microondas, donde vas a hacer elflan
Muchos blogs se han unido a su propuesta de #cosasquemedamiedocontar pero yo no lo voy a hacer, no por falta deidentificación y simpatía con elmovimiento
Sacamos delmicroondas, destapamos y ya podemos servir elhuevo recién hecho, biencalentito. De la forma que tengael bol dependerá la forma delhuevo, lo ideal es un bol redondo como el que hemos usado en la VÍDEO-RECETA, y que tenga algo de fondo
Ayer noche preparé flandehuevoenmicroondas para hoy, no lo había hecho nunca enel microo, siempre al baño maría, y el resultado es igual que al baño maría, ha quedado muy bien
La textura delflan es una de mis favoritas en repostería, ligera, suave, se deshaceen la boca… En esta entrada proponemos varias recetas deflanesfáciles sin huevo ni baño María, con frutas, con queso, con ingredientessencillos y naturales, como siempre, pero sin las complicaciones de otras preparaciones
Ponemos en un molde apto para microondas ( puede ser cualquiera, yo lo puse en un pirex redondo) elcaramelo liquido cubriendo todo el fondo y un poco en las paredes
Mezclamos la leche con los huevos y vertimos enelmoldedóndetenemoselcaramelo medio congelado. Batimos los huevos con el coco hasta que doblen su volumen
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