FILLOAS RELLENAS DE CREMA DE MANZANA Y QUESO
Sweet And Sour
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Ingredientes

  • 24 cm
  • 25-30 filloas
  • · 5 huevos medianos.
  • · 1/2 litro de leche entera.
  • · 60 gr de mantequilla derretida
  • · 75 ml de agua
  • · Una pizca de sal.
  • · 50 gr de azúcar glass
  • · 200 gr de harina
  • · 3 manzanas reinetas.
  • · 50-75 ml de agua.
  • · 1 ramita de canela.
  • · 1 C/S de Calvados.
  • · 100 gr de queso crema desnatado.
  • · 75 gr de yogurt desnatado.

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