Filetes de ternera en salsa con champiñones
El Delantal Mágico
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Ingredientes

  • 4 filetes de ternera grandes y tiernos
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 vaso de vino blanco o tinto
  • Una pizca de hierbas provenzales
  • 250 gr de champiñones
  • 1 cucharada de maizena (harina fina de maiz)
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

Instrucciones

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