Filetes de Reineta en Salsa Verde
LaCocinaChilena
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Ingredientes

  • Esta es la Receta de Filetes de Reineta en Salsa Verde, una preparación ideal para acompañar con papas al vapor.
  • La receta es para 4 personas
  • INGREDIENTES
  • 4 Filetes de reineta
  • 1 Cebolla pequeña (picada fina)
  • 1 Taza de vino blanco
  • 1/4 Taza de crema
  • 2 Cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 Cucharada de harina (sin polvos)
  • Perejil picado bien chico
  • 2 Tazas de arvejas cocidas
  • Caldo de verdura o agua (opcional)
  • La sal y pimienta a gusto

Instrucciones

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