Filetes de pavo rellenos
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Ingredientes

  • 4 filetes de pavo de 100 g
  • 150 g gambas
  • 2 dientes ajo
  • grasa de pato
  • tomillo
  • perejil
  • aceite
  • sal
  •  
  • Para la mahonesa de piquillo
  • 1 huevo
  • 2 pimientos del piquillo
  • sal
  • 4 gotas de zumo de limón
  • 300 ml de aceite de girasol

Instrucciones

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