Fideuá de gambas y pollo
2Mandarinas en mi cocina
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Ingredientes

  • 50 gr de aceite de oliva virgen extra;
  • 150 gr de cebolla bien picada;
  • 50 gr de pimiento rojo cortado en cuadrados;
  • 50 gr de pimiento verde cortado en cuadrados;
  • 3 tomates pera pelados y sin semillas, cortados finamente;
  • 200 gr de gambas peladas:
  • 200 gr de pechuga de pollo cortada en dados;
  • 300 gr de fideos para fideuá;
  • 900 ml de caldo de pescado;
  • sal

Instrucciones

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