FIDEOS DE ARROZ AL CURRY CON TERNERA
EL RITMO EN LOS FOGONES
EL RITMO EN LOS FOGONES
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Ingredientes

  • 250 gr de fideos de arroz
  • 2 filetes de ternera
  • 6 shitakes
  • 1 cucharada de alga wakame
  • 12- 15 gambas pequeñas
  • 1 zanahoria Guisantes
  • 1 calabacín pequeño
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1 cebolla morada
  • 1 manojo pequeño de cebollino
  • 1/4 de col
  • 2 cucharaditas de curry
  • 1 cucharadita de jengibre
  • 1 cucharada de cúrcuma
  • 1 cucharada de cilantro seco
  • 1 cucharada de semillas de sésamo
  • 2 cucharadas de jugo de pescado
  • 2 cucharadas de soja
  • Aceite
  • Agua
  • Sal

Instrucciones

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