FIDEOS A LA CAZUELA CON COSTILLAS DE CERDO Y GALERAS  | Las María Cocinillas
Las Maria Cocinillas
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Ingredientes

  • 4 personas
  • 500 g costilla de cerdo en trozos pequeños
  • 30 gr aceite de oliva
  • 8 galeras
  • 2 dientes de ajo picados
  • 125 g cebolla picada
  • 75 g pimiento verde picado
  • 75 g pimiento rojo picado
  • 2 tomates pera picados y sin pepitas
  • 2 cucharadas soperas de tomate frito
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 100 g de vino blanco
  • la pulpa de un pimiento choricero
  • sal al gusto
  • 500 ml agua

Instrucciones

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