Esta receta depollo al eneldo me gusta mucho porque se prepara en cinco minutos, tiene un sabor potente y encima no tiene apenas grasa por lo que resulta una receta ligera y sabrosa ideal para una cena o para cuando queremos cuidarnos un poco
Lo primero que hacemos es picar elpollo (en la picadora) y lo ponemos en un bol. Añadimos junto a la carne el huevo, sal, pimienta molida, granos de pimienta y especias depollo asado
En un bol ponemos la carne cruda junto con el jamón serrano y el jamón cocido picados, le añadimos sal y pimienta al gusto , la pizca de nuez moscada y el chorrito de leche y los piñones
En primer lugar lavamos los champiñones y los secamos con un papelde cocina. En un bol o vaso mezclamos el ajo molido, el romero, un poco de pimienta y sal con una cucharilla
en cuanto la vi me gusto y supe que la iba a hacer muy pronto, aquí está y lo mejor es que se hace en el microondas, rapidisimo, y ademas en una cena fantastica y ligerita, tiene muy poca grasa y para la operación bikini que se aproxima viene genial, se puede servir con mayonesa o kepchup o simplemente tal cual, empecemos con la receta
Paso 1 Se pinchan y golpean los cuartos depollo, se cortan con mandolina las verduras, estas se ponen en el fondo de la bandeja que va a utilizarse con un poco de sal, se mezclan, encima los cuartos depollo, aceite, sal, y Esencias Gallina Blanca de Tomillo y Romero, se tapa con film transparente, 14 minutos 1000 watios
También podéis seguir "En Buena Onda" en nuestra cuenta de Instagram (enbuenaonda_). Espera unos segundos antes de abrir la puerta del microondas y añadeelpollo salpimentado, la cebolla picada, los champiñones laminados
Varias pechugas depollo abiertas en su mitad (una por comensal)Varias lonchas de jamón serrano o cocido (al gusto)Varias lonchas de quesoPasasAlguna que otra especia como puede sernuez moscada, curry
Lavamos los champiñones y los secamos con un papel absorbente y les quitamos los pies. He vuelto. Reservamos la cebolla en un plato y ponemos los champiñones boca arriba
Hace tiempo que una amiga mía me pasó esta receta fácil, fácil, pero la verdad es que no confiaba mucho, más bien nada, en la cocción en microondas, hasta que no hace mucho, otra amiga me comentó que hacía un fiambredepollo en el microondas que la quedaba genial y bla
![Champiñones rellenos de pollo, ajo y perejil [Microondas]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FBA%2F23%2FCgAINlgN10uATY2uAAbxRdMtq70767.jpg&w=330&h=270&c=1)
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