Falso lemon pie de bacalao y alioli
EL COLADOR CHINO
EL COLADOR CHINO
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Ingredientes

  • 200 gr harina
  • 4 gr sal
  • 100 gr mantequilla
  • 50 ml agua
  • 1 lomo de bacalao desalado de unos 140gr
  • 2 dientes de ajo en emincer
  • 50 ml aceite de oliva
  • 300 ml leche entera
  • 1 cdta agar agar en polvo (que nadie se me fugue por mieditis, lo venden hasta en el Condis...)
  • sal y pimienta

Instrucciones

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