Fajitas mexicanas de carne y/o pollo.
Las recetas de Tere
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Ingredientes

  • 12 tortillas mexicanas
  • 500 gramos de carne picada
  • 2 pechugas sin piel
  • 1 pimiento rojo grande
  • 2 pimientos verdes grandes
  • 2 tomates
  • 1 cebolla grande
  • 1 cebolla morada
  • 2 dientes de ajo
  • 2 aguacates medianos maduros
  • 4 cucharadas de aceitunas verdes sin hueso
  • 2 cucharadas de alcaparras
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 200 gramos de queso blanco rallado
  • 5 milímetros de ancho

Instrucciones

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